Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl Type 997 20%, Sauerteig (ROGGENmahlerzeugnisse, Wasser, Starterkulturen), WEIZENgluten, Backmittel (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Salz, Dextrose, WEIZENmahlmehl, Malzextrakt, Emulgator: SOJAlecithin), Hefe, Speisesalz, Rapsöl, ROGGENmalz, Zucker.
Nährwerte pro 100g Endprodukt: Kilojoule (kJ): 906 / Kilokalorien (kcal): 216 / Fett: 1.7 g / Fettsäuren, gesättigte: 0,3 g / Kohlenhydrate: 41 g / Zucker: 1,8 g / Eiweiß: 7,6 g / Ballaststoffe: 3,6 g / Salz: 1,2 g
Enthält Soja, Gluten. Kann Spuren von Eier, Milch, Sesam, Lupinen, Senf enthalten.
Roggen 50%, Weizen 50%