Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Sauerteig (ROGGENmahlerzeugnisse, Wasser, Starterkulturen), ROGGENschrot, Speisesalz, Hefe, Gluten, ROGGENmalz
Nährwerte pro 100g Endprodukt: Kilojoule (kJ): 897 / Kilokalorien (kcal): 215 / Fett: 0,9 g / Fettsäuren, gesättigte: 0,1 g / Kohlenhydrate: 43 g / Zucker: 2,4 g / Eiweiß: 6,7 g / Ballaststoffe: 4,9 g / Salz: 1,4 g
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam, Eier, Milch, Lupinen enthalten.
Roggen 59 %, Weizen 41 %