Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl, Sauerteig (ROGGENmahlerzeugnisse, Wasser, Starterkulturen), ROGGENmalz, Haferflocken, Gerstengrütze grob, Hirse, Leinsamen, SOJAschrot, Maisgriess, Hefe, Speisesalz, Gluten
Nährwerte pro 100g Endprodukt: Kilojoule (kJ): 884 / Kilokalorien (kcal): 211 / Fett: 1,8 g / Fettsäuren, gesättigte: 0,2 g / Kohlenhydrate: 40 g / Zucker: 1,7 g / Eiweiß: 7,4 g / Ballaststoffe: 5,2 g / Salz: 1,2 g
Enthält Gluten, Soja. Kann Spuren von Eier, Milch, Sesam, Lupinen enthalten.
Weizen 59 %, Roggen 28 %, Hafer 4 %, Hirse 4 %, Mais 4 %