Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Sauerteig, (ROGGENmahlerzeugnisse, Wasser, Starterkulturen), Speisesalz, Gluten, Hefe, ROGGENmalz
Nährwerte pro 100g Endprodukt: Kilojoule (kJ): 892 / Kilokalorien (kcal): 213 / Fett: 0,8 g / Fettsäuren, gesättigte: 0,1 g / Kohlenhydrate: 43 g / Zucker: 2,2 g / Eiweiß: 6,7 g / Ballaststoffe: 4,6 g / Salz: 1,3 g
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam, Eier, Milch, Lupinen enthalten.
Roggen 54 %, Weizen 46 %