Schwarzbrot

Foto Schwarzbrot

Zutaten

Sauerteig (ROGGENmahlerzeugnisse, Wasser, Starterkulturen), Wasser, ROGGENschrot, ROGGENflocken, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, ROGGENmalz, Hefe

Nährwerte

Nährwerte pro 100g Endprodukt: Kilojoule (kJ): 1088 / Kilokalorien (kcal): 260 / Fett: 7,9 g / Fettsäuren, gesättigte: 1.0 g / Kohlenhydrate: 36 g / Zucker: 1,1 g / Eiweiß: 8,5 g / Ballaststoffe: 7,9 g / Salz: 0,94 g

Allergene

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam, Eier, Milch, Lupinen enthalten.

Zusatzinformationen

Roggen 100 %